本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　ビーンズシチュー
　コーンブレッド
　メイプルシロップ　です。

　姉妹都市献立　　世界の料理を知ろう！

　コーンブレッド

　今から50年前の11月3日、アメリカ合衆国
カリフォルニア州中部にある「バークレー市」は、
堺市の姉妹都市となりました。バークレー市は、
とうもろこしの栽培に適した地域だったので、
小麦粉ではなく、とうもろこしの粉で作ったパンが
普及しました。それが「コーンブレッド」です。
　今日は、クリームコーン缶・とろけるチーズ・
小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・こしょう・
ベーコンを混ぜた生地を紙カップに入れ、オーブンで
蒸し焼きにしました。

　写真上は　中学校　写真下は　小学校　です。