本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　ほうとう
　いわしのかば焼き風
　（小学校1切　中学校2切）　です。

　「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。
山梨県の山間部では、米作りが難しいので
麦を栽培しました。収穫した麦を麺にして、
季節の野菜と一緒にみそで煮込んで食べたのが
「ほうとう」です。戦国時代の武将、武田信玄が
自分の刀で食材を切ったことから「宝刀」と
名付けられたという説もあります。

　写真上は中学校　写真下は　小学校です。