本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　グリーンポタージュ
　サーモンの香草焼き
　メープルシロップ　です。

　今年はG7サミットが日本で開催されます。
今日は、G7の国のひとつ「カナダ料理」です。
　カナダでは、寒い冬を乗り越えるために、
「スプリットピー」と呼ばれる乾燥のえんどう豆を
使った「ピースープ」というスープがよく食べられます。
　今日は、カナダの献立として、裏ごしのえんどう豆を
使ったグリーンポタージュにしました。
　角切りのサーモンとたまねぎ・パセリ・オリーブオイル・
塩をオーブンで焼いた、「サーモンの香草焼き」とメープル
シロップも付けました。
　写真上は　中学校　写真下は　小学校　です。