本日のメニュー

　ごはん　牛乳　
　呉汁
　あじの南蛮漬け
　　（小学校1切　中学校2切）　です。

　今月の旬の食べ物は「あじ(鯵)」です。
「味がいい」ということから、名付けられたとも
言われる「あじ」は、種類も多く、日本では馴染み深い
魚の一つです。
　一年を通じて出回っていますが、6月〜8月が旬の魚です。
　今日は、粉付きのあじを油で揚げ、にんじん・たまねぎを
油で炒め、分量の水・砂糖・酢・しょうゆ・一味唐辛子・
白ねぎで作ったタレをかけました。甘酢タレで食べやすく
なっていますが、骨には気を付けて食べましょう。

　写真上は、中学校　写真したは、小学校です。