本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　キャロットポタージュ
　ハンバーグのソースかけ
　野菜ソテー　　　　　　です。

　「キャロットポタージュ」は、ベーコン・にんじん・
たまねぎを油で炒め、分量の水を入れ、中華ブイヨンを
入れて煮、にんじんのうらごし・とうもろこしのうらごし・
ホワイトルウ・牛乳を入れ塩・こしょうで味を整えました。
とうもろこしのうらごしの甘みがきいたスープです。