本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　船場汁
　大阪しろ菜と豚肉の炒め煮
　厚揚げのみぞれかけ　です

　「大阪しろ菜と豚肉の炒め煮」は、豚肉・にんじんを
油で炒め、昆布と削り節でとった出し汁を加え、はくさい・
大阪しろ菜を加えて煮、みりん・淡口しょうゆで味付け
しました。炒め煮に使った「大阪しろ菜」は、堺市産です.