本日のメニュー

　ごはん　牛乳

　八宝菜

　揚げシューマイ　(小学校2個　中学校３個)　です。

　「八宝菜」は、中国料理のひとつで、豚肉や野菜・たけのこなどを炒め、

片栗粉でとろみをつけて作る、具だくさんの炒め物です。

　中国では、八宝の八は、8種類という意味ではなく、「たくさん」という意味です。

「菜」は、「おかず」の意味なので、「八宝菜」は、「たくさんの具材が入ったおかず」という

意味になります。「八宝菜」には、肉の他、野菜やきのこが入っているので、タンパク質や

ビタミン類の他、食物繊維が豊富で、栄養満点のおかずです。

どんな具材が入っているか確かめながら味わって食べてください。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。