堺市立上神谷支援学校

２年生に引き続き、３年生も練習しました。踏み台がない戸板があったり、縄の跳び越えが追加されたりと、２年生よりも難しくなっていましたが、みんながんばっていました。

運動場でサーキットの練習をしました。戸板越えでは、手の置き方や足のかけ方、バランスのとり方が上手になっていました。順番を待つことも上手でした。

本日のメニュー
　ぎゅうにゅう
　ほうとう
　ごはん
　あじのかばやきふう

【ほうとう】
　ほうとうは、山梨県の郷土料理です。
　山梨県の山間部では、米作りが難しく、麦を栽培していました。その麦で麺を作り、季節の野菜と一緒にみそ味で煮込んだものがほうとうです。
　野菜の種類にきまりはありませんが、かぼちゃがよく使われています。

あいさつのあと、出席調べや本の読み聞かせなど、各グループで工夫された取組を行っていました。グループ活動で、すごろくゲームをするグループもありました。

本日のメニュー
　コッペパン
　ぎゅうにゅう
　はくさいとちんげんさいのクリームに
　さつまりんご

【さつまりんご】
　さつまりんごは、さつまいもとりんごを小さく切り、さとうと油をかけてオーブンで焼いています。
　さつまいもの甘味と、りんごの甘酸っぱさがおいしいです。
さつまいもやりんごは、秋から冬にかけて旬をむかえる食べものです。今日は秋の味覚を楽しみましょう。

リズムに合わせて、太鼓をたたいたり、止まったり、連打したり、楽しく取り組みました。

開会式と閉会式の練習を学部全体で行いました。
静かに座り、流れにそって、練習しました。
３人の６年生の選手宣誓も上手にできました。

図工の時間で版画をしました。葉っぱの上に紙を重ねてバランで上手にこすることができました。版画は，葉脈が分かるほど葉っぱの凹凸がでていました。

今日は体育館で練習をしました。和太鼓の音で入場して、映像を見ながら踊りました。

本日のメニュー
　ぎゅうにゅう
　ビーフンスープ
　ごはん
　ガイヤーン

【タイ】
　２０２５年には大阪・関西万博が開催され、世界中からたくさんの人が集まります。今日は万博参加国のひとつである「タイ」の料理を紹介します。
　ガイヤーンは「ガイ」は鶏肉、「ヤーン」は焼くという意味なので、日本語に訳すと「やきとり」になります。日本の「やきとり」とは味付けが異なり、コリアンダーなどを使って、エスニックな味付けになっています。

　タイではお米がたくさん作られており、主食として食べられています。タイのお米はインディカ米と呼ばれ、日本のジャポニカ米と比べると、形が細長く、粘りが少ないのが特徴です。
　また、米の粉から作られるビーフンもよく食べられています。