本日のメニュー

　セルフチキンライス

　ごはん

　オムレツ

　やさいスープ

　ぎゅうにゅう

【オムライス】

　オムライスは、オムレツとチキンライスを組み合わせて生まれた料理です。オムライスは、ケチャップ味が多いですが、日本各地でアレンジされ、味や見ための違うものがた くさんあります。

視力検査を順番に行っています。

今日は､中２と中３でした。

右？左？上？下？

よく見て、保健室の先生に教えてくれました。

本日のメニュー

　ミニコッペパン

　ビーンズシチュー

　コーンキャベツ

　まっちゃチョコケーキ

【新茶】

　新茶とは、４月から５月に摘みとられるお茶の葉のことです。 抹茶は、お茶の葉を粉にしたものです。今日は、新茶の季節にあわせて、抹茶のケーキを作りました。 

　きれいな緑色ですね。

本日のメニュー

　ごはん

　はっぽうさい

　シューマイ

　ぎゅうにゅう

【八宝菜】

　八宝菜は中国料理です。 

　中国語の八は「たくさん」・菜は「料理」で、『たくさんのおいしい食べものが入った料理』という意味です。

本日のこんだて

ミニコッペパン

ぎゅうにゅう

ソーススパゲティ

こまつなとささみのサラダ

ヨーグルト

【カルシウム】

みなさんの体は、背がのび、歯が生えかわり、骨が太くなる成長の時期であるため、カルシウムをとる必要があります。

本日のメニュー

　ごはん

　すましじる

　じゃがいものうまに

　さばのごまみそやき

　ぎゅうにゅう

【さば】

　さばは漢字で、魚へんに青と書きます。その名の通り、背中が青い魚です。魚に含まれる脂には、血の流れを良くする働きがあります。 今日はさばをごまみそ焼きにしました。

本日のメニュー

　ごはん

　ぎゅうどん

　ごもくじる

　ぎゅうにゅう

　やさいのあまず

【牛肉】

　牛肉はロース・バラなど、たくさんの部位にわけられます。肉のやわらかさ・味わい・脂身の入り具合いで、ステーキ・しゃぶしゃぶ・すきやき・肉じゃがなど、様々な料理に使い分けます。

本日のメニュー

　ミニパン・あげパン

　ワンタン

　ウインナーのトマトに

　ぎゅうにゅう

【にら】

　にらはアジアが原産の野菜です。

　「スタミナ野菜」といわれるにらは、強い香り成分である「アリシン」が体の中でビタミンB₁と結びついて、疲れを回復するはたらきがあります。

本日のメニュー

　ごはん

　ぶたじる

　おこのみやき

　ぎゅうにゅう

【お好み焼き】

　戦後、配給された小麦粉に、かまぼこやキャベツなどを入れて食べられていました。その後、食べるものが豊かになり、たくさんのお好みで具をのせて焼き、「お好み焼き」とよばれ、広く食べられるようになりました。

本日のメニュー

　ごはん

　ぎゅうにゅう

　フォー

　ダウフーチェンサー

【ベトナム】

　今日は「ベトナム」の料理を紹介します。

　フォーは米粉でできためんが入った、ベトナムを代表するめん料理です。

　ダウフーチェンサーは、ベトナムの家庭料理です。「ダウフー」は豆腐、「チェン」は油で揚げたり、焼いたりすること、「サー」はレモングラスのことです。カリカリに揚げた豆腐にレモングラスと唐辛子、調味料を混ぜたものをかけます。