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堺市立上神谷支援学校

12月15日(木) 今日の給食

公開日
2022/12/15
更新日
2022/12/15

上神谷NEWS

本日のメニュー
 牛乳
 あんかけうどん
 ごはん
 ガネ
 ふりかけ

【ガネ】
 「ガネ」は、鹿児島県の方言で「かに」のことです。鹿児島県でたくさんとれるさつまいもを細く切り、小麦粉を,混ぜて油で揚げると、「かに」のようにみえるのでその名前がついたと言われています。
 おかずにもおやつにもなる料理として昔から作られてきた「ガネ」を味わってください。