本日のメニュー
　牛乳
　しせんふうスープ
　コッペパン
　ぶたにくのあまずに
　だいずクリーム

【四川風スープ】
　四川は、中国にある町の名前で四川料理発祥の地です。四川料理には麻婆豆腐や担々麺など辛い料理が多いのが特徴です。
　今日の四川風スープには、「豆板醤」というピリリと辛い調味料を使っています。豆板醤はそら豆や唐辛子・塩・大豆から作られる発酵食品で、四川料理によく使われます。