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堺市立上神谷支援学校

5月30日(月) 今日の給食

公開日
2022/05/30
更新日
2022/05/30

上神谷NEWS

本日のメニュー
 牛乳
 あかだし
 ごはん
 キャベツのソテー
ミンチカツ

【みそ】
 みそは、発酵の期間が長いと
コクの強い赤みそが、短いと
甘口の白みそができます。
 よく給食で出るみそ汁は、
赤みそと白みそを合わせたですが、
今日の赤田だしは赤みそと
豆みそを使って作ります。