今日の献立は，牛乳・コッペパン・ウズラ卵入り野菜スープ・鶏肉のラタトゥイユ・きなこクリームです。

ラタトゥイユの中の緑色の野菜は、ズッキーニといいます。ズッキーニは、夏においしい野菜で、見た目はきゅうりによく似ていますが、実はかぼちゃの仲間で、最近出回ってきた野菜です。今日は、とり肉と一緒に料理しました。