午前中に収穫した「かぶ」を午後の生活科の授業で調理しました。

　メニューは「かぶ餅」です。

　みんなで交替しながら，おろし器でかぶをすりおろしました。
指をケガしないように注意しながら，けっこう力の要る作業です。

　すりおろしたかぶの水分を絞り，片栗粉やだしの素を混ぜ合わせ，スプーンでホットプレートの上に載せて焼きます。しばらくするといい匂いがしてきました。
おいしそうな焦げ目がつくと，ひっくり返します。

　アツアツの「かぶ餅」はとてもおいしくて，給食を食べた後でも別腹に入っていきました。