堺市立原山台中学校

調理実習  〜1年1組家庭科〜

公開日
2023/12/18
更新日
2023/12/18

1年関係

1年1組家庭科授業の様子。

今日は調理実習、「ミートソーススパゲッティ」を調理しました。

学習のめあては「野菜、肉の調理上の性質を理解して調理ができる。」
ひき肉は塊の肉より腐敗しやすいのでしっかり火を通すなどを理解し、調理しました。