本日の１限に１年１組において家庭科の研究授業を行いました。
「調理器具を知ろう」をめあてとして、包丁の使い方や様々な切り方などを学びました。実際に「ものさし」を包丁に見立てて、小麦粘土を切りました。上手に切れていた人もいれば、苦労していた人もいました。「切り方の種類がたくさんあること知った」「乱切りがとても難したかった」などの感想があり、楽しく学ぶことができました。
家での料理や今後の調理実習に生かすことができたらいいですね。