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堺市立宮山台中学校

研究授業（家庭科）

公開日
2024/06/19
更新日
2024/06/19

２年生

本日の５限に２年生で初任者の小原先生の研究授業を行いました。
「調理器具を知り、使い方をマスターしよう」をめあてとして授業を行いました。
包丁の名称や調理器具の使い方、計量スプーンの測り方を学びました。
実際に、塩と砂糖を計量スプーンで測り、調味料によって重量が違うことを知ることができました。

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