昨日から給食が始まっています。

今日のメニューは、ごはん・牛乳・ハヤシライス・小松菜とコーンの炒め煮・コロッケです。

コロッケは明治時代に日本に伝わったフランス料理「クロケット（croquette）」が由来です。フランス語で「パリパリと音を立てて噛む」を意味する「クロケ（croquer）」が語源で本来はホワイトソースをベースにしたクリームコロッケでした。

日本のジャガイモコロッケは、明治時代の乳製品不足から生まれたアレンジ料理だそうです。

しっかりと食べて午後からも頑張りましょう！