今日の給食は、「ごはん・牛乳・豚肉とポテトのガーリック焼き・鶏肉と豆のケチャップ煮・野菜スープ」です。

　豚肉とポテトのガーリック焼きは、お肉とじゃがいもが合わさりガーリックの味もしていて、とてもごはんに合う献立でした。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・ビビンバ・かぼちゃのホットサラダ・卵スープ」です。

　ビビンバは、少し辛いという声もありましたが、美味しかったという声もたくさんいただきました。

　かぼちゃが苦手だから、サラダは食べないと言っている子もいました。

　苦手な食べ物にも少しずつ挑戦して食べられるようになりましょうね。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・豚肉と野菜のしょうが煮・さわらのみそ焼き・もやしのからしあえ」です。

　「もやし」は、緑豆などの豆を発芽させて育てた野菜です。食物繊維・ビタミンCなど豊富な栄養素をたくさん含み、シャキシャキとした食感が特徴です。今日は、淡口しょうゆ・マスタード・砂糖で調味した「もやしのからしあえ」として登場します。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・ピリッと厚揚げ・長崎天ぷら・中華コーンスープ」です。

　ピリッと厚揚げには、厚揚げも春雨も入っていてボリューム満点でしたね。中華コーンスープは、中華だし・淡口しょうゆ・塩・こしょうで調味しており、とてもまろやかな味わいとなっていましたね。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「コッペパン・牛乳・きのこシチュー・白身魚フライ・いそのサラダ」です。

　きのこシチューには、“しいたけ・エリンギ・しめじ”の３種類のきのこが入っています。「しいたけ」は、うま味と香りが豊かで、「エリンギ」はコリコリとした食感が特徴的です。「しめじ」は、くせが少なく、うま味がたくさん詰まっています。同じきのこでも、それぞれ形や食感、味わいが異なっています。３種類のきのこの違いを楽しみながら、秋の味覚も感じられる献立でした。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・肉豆腐・かき揚げ・おひたし」です。

　かき揚げには、「にんじん・ごぼう・たまねぎ・さつまいも」の４種類の野菜が入っており、とてもシャキシャキした食感でした。よく噛む献立となっていました。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・タンドリーチキンポテト・ちんげん菜のソテー・ビーフンスープ」です。

　タンドリーチキンポテトは、ヨーグルトや香辛料に漬け込んでいるため、味が鶏肉に染みていてとても美味しかったですね。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・ヤンニョムチキン・ナムル・クッパ」です。

　韓国料理献立でとても人気があり、おかわりに並んでいる人をたくさん見かけました。「ヤンニョムチキン」は、カリッと揚げた甘辛いソースを絡めた韓国式フライドチキンです。ケチャップなどを使ったタレが特徴的です。「クッパ」は、クク(スープ)とパッ(ごはん)が合わさった言葉で、スープとごはんを一緒に楽しむことができる韓国の定番料理です。今日のクッパには、豚肉・青ねぎ・にんじん・えのき・たまねぎが入っています。野菜の甘味、卵のまろやかさを感じることができましたね。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・肉団子のきのこソース・じゃがいもの炒め物・春雨とうずら卵のスープ」です。

　肉団子のきのこソースは、ソースと肉団子が絡み合っていて美味しかったですね。スープは、あっさりとした味でした。

　本日も美味しくいただきました！

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・鮭の塩こうじ焼き・野菜炒め・じゃがいものみそ汁」です。

　「塩こうじ」とは、米こうじ・塩・水を混ぜて熟成・発酵して作られる日本の伝統的な調味料のことです。酵素が食材の「うまみ」を引き出し、料理をより美味しく仕上げてくれています。今日は、「鮭の塩こうじ焼き」として提供されます。魚の臭みもなくなり、鮭の「うまみ」を引き出してくれています。

　本日も美味しくいただきました！