今日の給食は、「ごはん・牛乳・豚肉と野菜のしょうが煮・さわらのみそ焼き・もやしのからしあえ」です。

　「もやし」は、緑豆などの豆を発芽させて育てた野菜です。食物繊維・ビタミンCなど豊富な栄養素をたくさん含み、シャキシャキとした食感が特徴です。今日は、淡口しょうゆ・マスタード・砂糖で調味した「もやしのからしあえ」として登場します。

　本日も美味しくいただきました！