堺市立平井中学校

１６日（月）３年生１組の配膳の様子　～彩り鮮やか🥕～

１年生

３年生１組の配膳の様子です。

副菜として、キャロットソテーが登場しました。

食材として、エネルギー源となるフランクフルトに加え、食物繊維が豊富なキャベツやにんじんがたっぷり使われていました。

味付けは、塩・こしょうと淡口しょうゆのみで、野菜本来の風味が生かされるように調理の工夫がされていました！