堺市立平井中学校メニュー

堺市立平井中学校

12日(木)3年生5組の配膳の様子 ~えの茸の力~

公開日
2026/02/12
更新日
2026/02/12

1年生

3年生5組の配膳の様子です。


副菜として、香ばしい香りのえのきベーコンが添えられていました。

 えのき茸(たけ)には、キノコキトサンという成分が含まれており、余分な脂質の吸収を抑えたり、食後の血糖値上昇を緩やかにしたりする働きがあるようです。