堺市立平井中学校

２３日（金）３年生５組の配膳の様子　～酢の力～

１年生

３年生５組の配膳の様子です。

主菜は、肉団子の甘酢あんかけでした。

あんは、砂糖、しょうゆと酢を黄金比で配合したタレは、本格的で酸っぱすぎず、やさしい優しい味付けでした。

酢には、食欲を増進させる効果や体の疲れを回復させる効果などがあるようです！