堺市立平井中学校

１9日（月）３年生５組の配膳の様子　～極みおろしダレと青魚～

３年生

３年生５組の配膳の様子です。

主菜は、さばのおろしだれでした。

大根おろしがしょう油だれをたっぷり吸い込んでおり、元気が出る一品でした。

さばの骨は、丁寧に取り除かれており、魚が苦手な生徒でも食べやすいように調理の工夫がされていました。