堺市立平井中学校

２年生３組：喫食の様子　～コチュジャンの魔法炒め～

１年生

１０日（水）、喫食の様子です。

この日の主菜として、韓国料理の絶品メニュー、スパイシーな「タッカルビ」が登場しました。

とり肉とたっぷりの野菜が、コチュジャンベースの特製ダレで炒められており、元気が出る一品でした。

この日のタッカルビには、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ニラなどの野菜が入っており、野菜を苦手とする生徒も食べやすいように調理の工夫がされていました。