2年生3組：喫食の様子 ～Okinawan food～ 公開日 2025/12/09 更新日 2025/12/09 １年生 ９日（火）、喫食の様子です。副菜として、沖縄の食の知恵と工夫が詰まった「千切りイリチー」が登場しました。様々な具材が細かく千切りにされており、味がよく染み込み、食感も均一で食べやすいように調理の工夫がされていました。豚肉のコク、昆布の旨み、切り干し大根の甘みが、削りぶしのだしでバランスよくまとまり、優しい甘辛い味付けになっていました。 +2 １年生
