堺市立平井中学校メニュー

堺市立平井中学校

3年生2組:配膳の様子 ~Japanese Clear Soup~

公開日
2025/12/05
更新日
2025/12/05

3年生

5日(金)、配膳の様子です。


汁物は、心がいやされるような「すまし汁」でした。

具材として、にんじん・たまねぎ・えのき茸などの野菜と、豆腐・うすあげなどの大豆製品がバランス良く含まれていました。

また、具材の味をより際立たせるため、淡口しょうゆでを使われており、調理の工夫が感じられる一品でした。