1年生4組:配膳の様子 ~Thick Fried Tofu~ 公開日 2025/12/02 更新日 2025/12/02 1年生 2日(火)、配膳の様子です。この日の献立の一品に「厚揚げのしょうがあんかけ」が登場しました。 厚揚げは、外はカリッと、中は豆腐のようななめらかな食感が特徴的で、咀嚼の度に大豆の優しい甘さが口の中でいっぱいに広がりました。厚揚げの大豆タンパク質は、アミノ酸をバランス良く含んでおり、体力の維持に効果があるようです! +2 1年生