堺市立平井中学校

３年生２組の喫食の様子　～小松菜と肉の黄金煮～

３年生

１日（月）、喫食の様子です。

この日の主菜は、「小松菜と豚肉の甘辛炒め煮」でした。さかいの日献立で、堺産の小松菜が入っていました。

豚肉、小松菜、にんじんといった彩り豊かな食材が、しょうゆうとみりんの甘辛いオリジナル特製ダレで丁寧に煮込まれた一品でした。

豚肉には、疲労回復を助けるビタミンB1が豊富に含まれており、午後の活動への大切なエネルギー源となりました。