堺市立平井中学校

３年生２組：配膳の様子　～ヘルシー・サラダ～

１年生

２５日（火）、配膳の様子です。

この日の給食には、メインの「スプーン休め」にぴったりな「和風サラダ」が登場しました。

このサラダには、まぐろ油漬け、ひじき、にんじん、キャベツ、むき枝豆などの食感も彩りも豊かな具材が使われていました。

醤油と酢をベースにした和風ドレッシングが、全ての具材に優しく絡んでおり、さっぱりとしたうま味のある味わいでした。