堺市立平井中学校

３年生２組の配膳の様子　～サモア料理～

３年生

２０日（月）、主菜は、サモア国の料理「カレモア」でした。

サモアでは、ココナッツミルクを使ったスープカレーや、カレー粉を使った炒め煮が人気ある料理です。

この日の給食では、ココナッツミルクは使用されず、しょうゆとカレー粉で味付けされた中華風のカレーに仕上がっていました🍛

海外の料理を通して、世界の食文化にふれる貴重な機会となりました。