堺市立平井中学校

３年生２組：喫食の様子～まぐろ油漬け～

３年生

３日（金）、まぐろ油漬けがほどよいアクセントとなる「豆とひじきのサラダ」が登場しました。

まぐろ油漬けは、魚の栄養をかんたんに摂れる人気食材の１つです。DHA・EPAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、脳の働きを助けてくれる効果があるようです。