堺市立平井中学校

１年生５組の喫食の様子～スープに込められた栄養の力～

１年生

2日（木）、献立は、「コッペパン、牛乳、鶏肉のキャベツのガーリック炒め、フルーツコンポート、コーンと卵の中華スープ」でした。

スープには、ビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的のある豚肉、血液をサラサラにしてくれるたまねぎ、鉄分やビタミンＫを含むパセリが使用されていました。