堺市立平井中学校

１年生４組の配膳の様子～秋の味覚を味わう～

１年生

１日（水）、主菜は、焼きさんまでした。配膳のために食缶のふたを開けた瞬間、教室中に秋の香りが広がっていきました。

さんまは、秋の代表的な魚で、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富です。

生徒は、香ばしく焼かれたさんまを通して、旬の味覚を堪能できたようです。