堺市立平井中学校

３年生６組：赤魚のみぞれかけでさっぱりと

３年生

9日（水）の献立では、副菜として「赤魚のみぞれかけ」が初登場しました。

瑞々しい大根おろしが、赤魚本来のうま味をいっそう引き立てていました。暑い季節にさっぱりと、安らぐ味わいでした。給食には魚を食材とした献立もあり、生徒にとって魚の栄養や調理法について考える機会になっています🐟

※写真は、喫食の様子です。