＜９月１日（月）の献立＞

☆ごはん

☆なすのみそ汁

☆ミンチカツ

☆千切りイリチー

☆のりの佃煮

☆牛乳

今日は、「さかいの日」献立でした。

堺市産のなすを使用した、「なすのみそ汁」を紹介しました。

なすは、夏～秋にかけて旬をむかえる野菜です。

色や形も様々で、泉州地域では、水分が多く生食もできる「水なす」が有名ですね。