今日の堺市中学校給食で３年生の室永　千波さんの『ナスとひき肉の甘辛煮』がアイディア料理で提供されました。給食を食べた感想を喫食者にたずねててみると「ナスとひき肉との相性がとてもよく、ご飯のおかずにぴったりでした。ひき肉だけだと油ぽくなってしまうところナスを加えることで、さっぱりとした口あたりになっていて、とてもおいしかったです。」とコメントしてくれました。またおいしい料理を考えてくださいね。