堺市立殿馬場中学校

今日の給食

公開日
2022/10/18
更新日
2022/10/18

今日の給食

今日は浜寺中学校のアイデア料理「せんべい汁」でした。「せんべい汁」は、青森県八戸市周辺の郷土料理です。野菜やきのこがたっぷり入った汁に、「南部せんべい」というこの料理専用のかたいせんべいを入れてつくります。だし汁をすったせんべいは、もちもちとして独特の歯ごたえがあります。