なにわの伝統野菜3
- 公開日
- 2022/09/14
- 更新日
- 2022/09/14
2年生
今日は2年2組がなにわの伝統野菜「田辺大根」「天王寺蕪」の種をまきました。
日本に古くから伝わる伝統野菜は各地にありますが、戦後に形がそろい手間がかかりすぎないよう多くの野菜が品種改良され、だんだん作られなくなってきています。
近年伝統野菜を見直そうということから、大阪府では農家の方が守ってきた「なにわの伝統野菜」の復活に取り組んでいます。