今日の給食
- 公開日
- 2021/10/04
- 更新日
- 2021/10/04
今日の給食
「ハリラスープ」は陵南中学校の生徒が考えたアイディアレシピでした。本場モロッコでは、日本の味噌汁のような位置づけの「ハリラ」。断食明けにも飲まれる優しい味のスープだそうです。トマト風味のスープで、ひよこ豆や野菜、香辛料にクミンを加えて煮込みました。
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「ハリラスープ」は陵南中学校の生徒が考えたアイディアレシピでした。本場モロッコでは、日本の味噌汁のような位置づけの「ハリラ」。断食明けにも飲まれる優しい味のスープだそうです。トマト風味のスープで、ひよこ豆や野菜、香辛料にクミンを加えて煮込みました。
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