今日の給食は
　ごはん
　かき卵汁
　さばのみそ煮
　ふりかけ
　牛乳　です。

　サバは漢字で、魚へんに青と書きます。その名の通り背中が青い魚です。背中が青い魚は他にも、イワシやサンマ、アジがいます。これらの背の青い魚は「青魚」や「青物」、「青背の魚」とも呼ばれます。これらの魚に含まれる油には血の流れを良くする働きがあります。今日はそんなサバをみそで煮ました。骨に注意して食べてください。