今日の給食は
　ごはん
　さつま汁
　さんまのかば焼き風
　牛乳　です。

　サンマは「秋」が旬で「刀」のような見た目をしている「魚」なので、漢字で「秋刀魚」と書きます。サンマには、血液の流れを良くするといわれるエイコサペンタエン酸が豊富に含まれており、脳梗塞・心筋梗塞などの病気を予防する効果があるとされています。また、ドコサヘキサエン酸も豊富に含まれており、脳細胞を活発化させ、頭の回転を良くする効果もあるとされています。