今日の給食は
　黒糖きなこパン
　みそラーメン
　ちくわの磯辺揚げ
　牛乳　です。

　きなこは「大豆」を炒って皮をむき，挽いた粉のことです。「黄な粉」と書くこともあります。　熱を加えることで大豆の臭みがぬけ，香ばしい香りになります。
　きなこはおもち，わらびもち，おはぎなどに使わます。給食のパンのように生地に混ぜて食べることもできますね。