堺市立美原北小学校

11月30日(火) 今日の給食は

公開日
2021/11/30
更新日
2021/11/30

学校給食・食育

今日の給食は
 ごはん
 八宝菜
 焼ギョーザ
 牛乳 です。

中華料理ではお菓子や間食、軽食などで食べるモノを「点心」や「飲茶」と呼んでいます。今日の給食の餃子や、春巻きのような甘くないモノは「鹹点心(シエンティエンシン)」と呼ばれ逆に杏仁豆腐やごまだんごのような甘いモノは「甜点心(ティエンティエンシン)」と呼ばれています。
 日本で餃子といえば、焼き餃子ですが、本場の中国では水餃子が基本で、逆に焼き餃子は、あまり食べられていません。他にも餃子は焼くだけでなく、蒸した水晶餃子などいろいろな種類があります。