11月30日(火) 今日の給食は
- 公開日
- 2021/11/30
- 更新日
- 2021/11/30
学校給食・食育
今日の給食は
ごはん
八宝菜
焼ギョーザ
牛乳 です。
中華料理ではお菓子や間食、軽食などで食べるモノを「点心」や「飲茶」と呼んでいます。今日の給食の餃子や、春巻きのような甘くないモノは「鹹点心(シエンティエンシン)」と呼ばれ逆に杏仁豆腐やごまだんごのような甘いモノは「甜点心(ティエンティエンシン)」と呼ばれています。
日本で餃子といえば、焼き餃子ですが、本場の中国では水餃子が基本で、逆に焼き餃子は、あまり食べられていません。他にも餃子は焼くだけでなく、蒸した水晶餃子などいろいろな種類があります。