今日の給食は
　ごはん
　ちゃんこ汁
　揚げじゃがの
　　そぼろあんかけ
　牛乳　です。

　じゃがいもは、エネルギーのもとになる食べもので、でんぷんを多く含んでいます。じゃがいもに沢山入っているビタミンＣは本来熱に弱く、加熱すると壊れてしまいますが、じゃがいものビタミンＣはでんぷんに包まれているので加熱しても壊れにくいという性質があります。