堺市立新檜尾台小学校

12月17日(火)の給食

公開日
2024/12/17
更新日
2024/12/17

給食

♪今日の献立は、豚丼・赤だし・たまご焼・牛乳でした。
 みそには赤みそと白みそがあります。発酵の期間が長いと塩気とコクの強い赤みそが、短いと甘口の白みそができます。
 普段給食で出るみそ汁は、赤みそと白みそを合わせたみそ汁ですが、今日の赤だしは赤みそと豆みそを使って作っています。
 今日の給食風景は、ランチルームでの給食試食会の様子です。