12月17日(火)の給食 公開日 2024/12/17 更新日 2024/12/17 給食 ♪今日の献立は、豚丼・赤だし・たまご焼・牛乳でした。 みそには赤みそと白みそがあります。発酵の期間が長いと塩気とコクの強い赤みそが、短いと甘口の白みそができます。 普段給食で出るみそ汁は、赤みそと白みそを合わせたみそ汁ですが、今日の赤だしは赤みそと豆みそを使って作っています。 今日の給食風景は、ランチルームでの給食試食会の様子です。