♪今日の献立は、ごはん・卵スープ・ドライカレー・牛乳でした。
　今日は、ドライカレーに使われている「にんにく」の紹介です。
　にんにくは、土の中で育つ野菜です。球根の部分を食べています。英語ではガーリックといいます。５月ごろに白い花を咲かせますが、球根を大きくするために、摘み取られます。にんにくの特長は、独特の臭いとからみです。この臭いのもとはアリシンという成分です。体に大切なビタミンB1という栄養の吸収をよくする働きがあります。
　今日の給食風景は、３年生です。