♪今日の献立は、ごはん・かきたま汁・鉄分たっぷり煮・鮭の風味焼・牛乳でした。
　『鉄分たっぷり煮』は、その名のとおり、鉄分が多く含まれる食品を使っています。大豆・ひじき・切干大根・小松菜・干ししいたけです。
　鉄分は、成長する時期に欠かせない栄養素の一つです。鉄分は、体中に酸素を運ぶ大切な役割があります。不足すると疲れやすい、息切れなどがおこることがあります。すききらいしないで、しっかり食べましょう。