♪今日の献立は、ごはん・みそ汁・かぼちゃの煮物・鮭の風味焼・牛乳でした。
　かぼちゃを割ってみると、中はあざやかなオレンジに近い黄色をしています。カロテンという栄養が、この色を出しています。また、カロテンは、体の調子をととのえるはたらきをします。
　かぼちゃは昔、外国から九州へ伝わったのが始まりです。南方から伝わった瓜なので「南瓜」とも呼ばれます。